西斯利朱古力戚風蛋糕
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材料:
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沙拉油 90公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {: M/ V4 @5 K- m ?
低筋麵粉 120公克
; N. h E5 |7 S( L% n% h, ^www.ds-hk.net可可粉 2公克 : U9 M" A& K+ V( x6 Y8 D
鹽 2公克
* J0 ?' d, b. r! x2 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉 2公克 ☆夜玥論壇×§8 j3 y. H8 G3 E u# h/ v
小蘇打粉 2公克 0 p Z; K3 Z+ R2 k `
蛋黃 105公克 : A* [7 U+ k: ~$ W
蛋白 210公克
2 J% F: O! c$ _" \www.ds-hk.net細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y+ I0 I7 g) a2 c+ G
杏仁粒 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W4 K7 p4 `. }8 J, ]
開心果仁 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T% j' V: _; s8 v0 p" Y: _
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白奶油霜 適量
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裝飾:
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1 將牛奶及沙拉油混合並溫熱,加入過篩後的低筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉及小蘇打粉拌勻,再加入蛋黃攪拌均勻。5 N; H- _6 h! S& O8 i( \
2 將蛋白用攪拌器打發至起泡後,分兩次加入細砂糖,並並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
9 r$ E, U% Z; R2 \) cwww.ds-hk.net3 從作法2中取1/3蛋白量與作法1拌合後,再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' V6 w U0 b/ y- b0 U
4 取一個乾淨的烤盤,舖上烤焙紙,將作法3倒入並用刮板抹平,並在表面撒上杏仁粒和開心果仁,放入烤箱以上火190°C/下火150°C,烘烤20~23分鐘,取出放涼即為蛋糕體。
; s1 E+ J2 d4 O$ F; e* V☆夜玥論壇×§5 將蛋糕體均勻抹上白奶油霜,再放上巧克力脆片,藉由桿麵棍滾動烤焙紙,將蛋糕由內向外推捲成圓筒形,再靜置5~10分鐘定型。
' O" C0 D. M% j( I) s, }☆夜玥論壇×§6 將蛋糕切成每個5公分長,使其直立成圓柱形,並在上方用平口花嘴擠上白奶油霜後,放進冰箱冷凍約20分鐘備用。www.ds-hk.net w, c1 V4 {! o4 |! p% C7 b
7 將牛奶巧克力溶化,再沾於作法6已冰硬的白奶油霜上,待其凝固後,用軟質巧克力醬擠圓環狀之線條在巧克力表面即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K9 a/ c6 D9 a& c# X
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5 f X( R! w. R" x9 R. @! Zwww.ds-hk.net【備 註】
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