焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
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材料 (8吋焗盤一個): 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 R$ K9 R$ q; w. Q4 v1 j
1. 砂糖 半杯. 水 1/4杯.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 m2 Y* f% O* K2 T! u
2. 蘋果 1個
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C& _( o/ ?8 a, a) R$ N0 k
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o6 ]2 ~5 G. x( }- W; `
1. 先煮焦糖:把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中,糖受熱融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解,繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中,搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。
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2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。
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3. 蛋糕體:把牛油打至忌廉狀,分次加入糖繼續打發,然後再分數次,一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻,加入牛奶拌勻即可。www.ds-hk.net7 {, O! ]4 E* N& h) i
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4. 將麵糊倒入焗模中抹平,放進焗爐焗35分鐘,焗好可即時脫模放涼。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* a* H" u( Y; ?# y% V
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