焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
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材料 (8吋焗盤一個): 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; J1 w. b: j/ B" P
1. 砂糖 半杯. 水 1/4杯.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x4 `5 d- \& X
2. 蘋果 1個www.ds-hk.net% V/ ?9 ?5 x8 J5 g9 t
3. 牛油 80g 砂糖 60g. 自發粉 100g. 蛋 2個. 牛奶 20ml
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) ^* c) P) R1 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:
1 ]) {; Y( s0 f7 G: B8 w☆夜玥論壇×§ 1. 先煮焦糖:把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中,糖受熱融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解,繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中,搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s3 o5 [! w; Z6 l& ?
+ J" T# |. N. u% f2 O9 Ewww.ds-hk.net2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。. X4 t6 J+ B, j7 Z
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3. 蛋糕體:把牛油打至忌廉狀,分次加入糖繼續打發,然後再分數次,一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻,加入牛奶拌勻即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- C/ R e! e. ]
9 h$ f5 B( D- F; v+ W# K$ y4 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將麵糊倒入焗模中抹平,放進焗爐焗35分鐘,焗好可即時脫模放涼。☆夜玥論壇×§, R+ S8 |/ z# [0 i
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]