芝士焗茄子〔已檢〕
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材料 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 y) |/ e" d" p" i/ F% r
茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
: ?; _2 e/ }7 R a4 G% U5 C9 W☆夜玥論壇ק 車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量 www.ds-hk.net' i( f0 B4 U) p* Y3 @- {
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量
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做法
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1 預熱焗爐至攝氏250度。
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. Z& l7 q M, U, {" E; j☆夜玥論壇ק 3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。
- n' i }3 G+ `( b) ^1 Qwww.ds-hk.net 4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g! V, }& O" b# m" w: Q( V
5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ |0 E; A9 m8 R3 Y% ?9 C
6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。$ i: E! t5 l. x# q+ c* T8 b+ o
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]
