玉環香蛋捲

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中卷 ... 1隻 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) H0 A; A3 b5 b
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作法步驟：+ m$ J( Q' m& w" m# ?3 J( t2 s
1.中卷去頭足、內臟、皮膜，洗淨；B料調勻，備用。2 ^  T' Q! l8 T) h0 O) X
2.紫菜舖平，放上A料後捲起，塞入中卷內，再倒入B料。
- B* d7 c+ |' f( Z3 Q! A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.移置蒸鍋，用大火蒸約20分鐘後取出，放冷後入冰箱冷凍，取出切薄片，擺盤。
/ H8 ]: V  G8 A% n2 I6 B6 i4 f- d( C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.點綴盤飾，附上沙拉醬作蘸料即可。
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% u) ^0 b. r2 v7 C. V" K8 s☆夜玥論壇ק備註：
0 |5 [4 u/ D/ x+ l; z1 k1.中卷條入冰箱冷凍再切，切口較美觀。
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- `6 k- K8 ^3 a3 U9 e7 d☆夜玥論壇ק3.這道菜使用的鹹蛋黃極多。鹹蛋，即是將雞蛋或鴨蛋用鹽滷醃製而成。先將大量的鹽煮成飽和鹽水，
& E6 ^2 K/ X2 E' ]; [: @, M. ywww.ds-hk.net將蛋放入浸泡，約15天即成；但吃以前要先煮過，不可直接入口。在醃製期間，蛋黃油會自然流出，更增添它的美味，與一般煮熟的蛋風味完全不同，適宜配稀飯、下酒，或是當冷盤前菜。