五味豬頸肉

【材料】：
% {. N; u7 Z# Z* y3 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬頸肉 1斤 ☆夜玥論壇ק) A" Y+ m$ |0 O1 z6 @& f" ^
西芹 1棵
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/ j+ H4 Y, U1 a& q1 u& Z2 G8 Z8 [www.ds-hk.net蒜茸 2湯匙
& E, `$ @& ?- s* k6 S1 e) F. [www.ds-hk.net薑茸 2茶匙
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; t0 I: q  t; {1 Q" T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：
! p0 W4 r. C1 A. g* i% Y" _; ~; y% bwww.ds-hk.net生抽 1湯匙www.ds-hk.net; Y  Q( t7 Y) d
胡椒粉 少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ^: @5 U' V; q& A
粟粉 1茶匙
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鎮江醋 1-1/2湯匙
2 W: z9 Z; I9 s☆夜玥論壇ק糖 1湯匙
% d+ d. T4 @. A! R" v1 |☆夜玥論壇ק生抽/老抽/麻油各1/2湯匙
. u  g5 O  t* n  p. p☆夜玥論壇ק水 3湯匙www.ds-hk.net( A3 I+ X3 Q! E0 I( t8 Z& b4 U7 d

& V4 s) H" A9 I# \# I! V, X$ g5 M; Nwww.ds-hk.net【作法】： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. q; M& ]* N) T9 |: b
1. 豬頸肉洗淨，斜切片，下醃料拌勻備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 `1 v; b1 h5 |9 G7 x, ?. F
2. 西芹洗淨，菜梗切粒。
! M" U$ V: v( U- ]5 M& o1 ]# `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 起鑊下油炒豬頸肉至微黃色，加入薑茸、蒜茸炒香，加入調味料炒至收乾汁液，再下芹菜粒、紅椒粒炒勻便可。6 {" Y5 p9 l) u* }* A

. P# H2 W. C( `4 z$ q6 awww.ds-hk.net【其他】： ☆夜玥論壇ק: ^; g# \1 }+ @* h
豬頸肉要斜、薄切才爽口嫩滑，否則口感會韌。