蓮花凍

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作法一 石蓮花與水、鳳梨肉、紅蘋果肉以及蜂蜜一起混合打成了泥狀，之後濾出到小鍋之中，先開大火加熱到沸騰後，再加入混合好的果凍粉和糖並攪拌至再次沸騰後熄火
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備註 這裡是用超強果凍粉，做好不出水，像這種超強的大概是用一般果凍粉的二分之一的量就夠了，一般的果凍粉，如果不是這種超強的話，可能就要放兩倍的量，而且還很容易出水。