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焦糖拿鐵馬芬

焦糖拿鐵馬芬

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細砂糖  130公克
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2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中,拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。
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& t5 g# u0 J# Y' @www.ds-hk.net3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中,以慢速攪拌成無粉的麵糊。
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/ M. \! B/ R! g6 `9 |☆夜玥論壇×§4.將作法3裝入擠花袋中,擠入馬芬紙模至八分滿(可裝飾上咖啡豆),放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
/ P1 |1 g# @8 O4 |: E+ P* l☆夜玥論壇×§【備 註】
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