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[甜品] 日本綠茶慕斯蛋糕

日本綠茶慕斯蛋糕

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(不想自製海綿蛋糕那麼麻煩,也可以用消化餅/馬利餅作餅底)
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淡忌廉 160g
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餅底做法:
' l- d/ g6 ]  s) T3 G2 B5 N☆夜玥論壇×§海綿蛋糕餅底:先用保鮮紙把餅模底給包好,放入蛋糕片www.ds-hk.net8 U; ?7 {8 A( c0 K3 A$ G
消化餅/馬利餅餅底做法:
% d# r( S( S0 v: V% S' I☆夜玥論壇×§把餅乾放進密實袋,再把其壓碎成粉狀.然後把牛油切成小塊,放在碗中隔熱座溶. 將餅乾碎和牛油溶液拌勻,倒進餅模內,用湯匙平均壓實,再冷藏至硬身.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s: y/ L3 x( g) z% W( J

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1.先把A份的蛋白打至起泡,加入A分的砂糖,打成忌廉狀,備用.www.ds-hk.net; P2 ?. o. C/ I" o6 x0 C
2.把淡忌廉加糖打至軟身.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Q% c+ S7 h4 }% ^
3.將綠茶粉加水,拌勻.再加入淡忌廉中.
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5.取出少量綠茶忌廉,加入魚膠溶液拌勻,再倒回綠茶忌廉中,拌勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, u0 h9 J+ r0 P5 J, B
6.把綠茶忌廉倒入蛋白中,輕輕拌勻.☆夜玥論壇×§# m. T! `' D# c
7.把材料倒進餅模中,輕敲兩下排走氣泡,冷藏2小時後即可食用.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ S5 ~4 R- u% U# K& P
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TIPS:打蛋白的碗一定要乾淨,有少許水在內都會令蛋白打不起的.
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