蛋糕香麵包
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材 料
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溫水 (110F~115F) 1+1/2 杯
& R3 k* F% e' a* a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區乾酵母 2+1/4 匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~( t/ R7 Q9 E2 O1 _+ F
市售黃色或白色蛋糕粉 (yellow cake mix or white cake mix) 半包 (9oz)
" L5 f& X3 K8 F5 H- \☆夜玥論壇ק鹽 1/2 匙 ☆夜玥論壇ק4 g$ W5 n9 Y8 h# n% R
奶油 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, M/ B5 ]' ^( T ?
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操作過程:
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將乾酵母倒入溫水中靜置 5分鐘待酵母起泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( k- u. a+ n' h# `. `
; p+ b, M* O- O( s' Dwww.ds-hk.net 中筋麵粉、蛋糕粉、鹽 ,用木杓攪拌均勻。〔不需要揉麵和攪打〕 - p2 U' }1 C3 _* v2 T& l
2 G+ }% F8 z' rwww.ds-hk.net 蓋上保鮮膜防止表面乾裂,放置溫暖處醱酵 1~1:30小時左右,體積會變成原來的2倍大。
5 o& O3 ]6 J' F, h2 b) D7 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
y( c3 a1 I5 c% u" M O" Y% k+ M* e 將每份麵糰分割成一個約35g左右,放入烤盤內。手上抹上少許沙拉油比較容易操作。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 c4 |& o: {- _/ f! b y9 f) Q
$ [8 O+ d, o0 }$ Uwww.ds-hk.net 表面塗上奶油,蓋上保鮮膜。做最後發酵約攝氏38度C,30分鐘左右。
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; A6 @2 {( c% ^6 K, {9 Pwww.ds-hk.net 華氏350F約烤25~30分鐘左右。