圓糯米五杯,酒麴1/3顆
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5 a* \$ S" k$ c/ {/ }- Y! {! n6 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1). 圓糯米洗淨泡水6小時,濾乾水份再蒸熟放涼。☆夜玥論壇×§2 n9 B5 H! Z" C% c& `
0 P2 R6 q& ^$ n5 Q9 t7 [* u; hwww.ds-hk.net 2). 酒麴1/3顆壓碎,加入半碗冷開水拌勻。! h [9 N, t+ p5 O- K' z$ I9 n
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3). 加入糯米飯中充份拌勻(每個米粒都要拌上酒麴水),放入沒油& ^9 c( f9 T \. O# S* ^2 h
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約2∼3日,有發酵的香味即可嚐嚐,已有甜味時即可
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4 r2 l3 x# L0 R/ ?9 @7 d, J 裝在罐子裡放入冰箱,放置約一星期便可食用。
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4). 甜酒釀放在冰箱內會愈來愈甜,可一次多做一些,隔年都不會壞。
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酒餅丸一般南北雜貨店都有賣,落山機華人超市即可找到約US$0.39~0.50左右。
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/ I6 {$ v/ M9 L) m V- Ywww.ds-hk.net甜湯圓
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6 H6 P& x' B& v$ m/ {☆夜玥論壇×§材料: 糯米粉 2~ 1/2 杯、熱開水半杯、冷水半杯
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製做方法:
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1.) 將2~1/2 杯糯米粉加入半杯熱水攪拌,再倒入冷水半杯,用手搓揉成麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i0 x7 u( D* E8 ~0 V& v* ]
2 a- X$ ^. h4 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.) 將麵糰搓成長條形後切成兩半, 再等份切成小塊搓圓。www.ds-hk.net5 o( c2 B0 z: q* k# [$ Z q1 d* `( D
% W s0 t3 S% O; ^/ d5 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.) 燒小半鍋熱開水,將湯圓下鍋 , 用大杓攪拌一下,以免互相黏在一起, 7 _4 g; {' z x3 D
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直到湯圓浮出水面便是煮熟了。