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材 料 百 分 比 份 量
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! \0 r% \+ P3 C$ n) q, |: H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區低筋麵粉 20% 30g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 o+ n+ ~, T2 I
糖粉 12% 18g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h+ {9 B+ }. f% S1 u- h- W
酥油 36% 54g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 f+ q' d+ E9 o& \+ |- }
水 46% 69g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- O2 v" J J: z9 j! E
油酥材料: @15克 低筋麵粉 100% 150g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {: l% F* {3 b
酥油 50% 75g
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餡料: @50克 絞肉 175g www.ds-hk.net3 e4 C6 |# I: G
大蒜 10g 7 v( F4 g, G9 }& { i, }4 E) `( l
油蔥 6g
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調味料: 味精 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }( W' Z) h8 X& X
白胡椒粉 2g
- `' F3 ~; ^! O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 2g www.ds-hk.net0 W' A& |9 S7 a/ O9 s/ q
醬油 10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; L5 J; g- {- F& W6 }8 m# V _
黑胡椒醬〔或加哩粉酌量〕 10g ☆夜玥論壇ק" u: w- G, H- x! r. v! w9 B2 D
" ]- |4 H \7 M& ]! y% {/ U; ~# M# C" `+ y 製作方式:1 h% Y& S! [& N. u Q4 Q+ |( Y2 R
5 l/ w& e; `: E$ b- v1. 油皮: 糖和油拌勻，加水及麵粉拌勻，揉成糰且醒30分.
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/ H; ~1 B* v7 p4 ^/ e7 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 油皮及油酥各等分成10個. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @0 }) h- J7 z# B0 Y$ q1 K/ w
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4. 將油皮揉成圓再壓扁，包住油酥，成圓再壓扁，桿成橢圓形.
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2 Z& O( ` [$ @' f8 q☆夜玥論壇ק5. 由一端向另一端捲成長柱形.
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6. 從接合處壓扁，再桿長一次，捲成圓柱形，即成油酥皮. ☆夜玥論壇ק5 H5 T+ N+ }8 p, S2 J( k+ x
3 [ d# E# w; [* i s# b8 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 做好的油酥皮，包入各種餡
% B; L. ^: E' j+ p4 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P- ], L3 y5 y& d
上火200度C，下火200度C烤約30-35分鐘。☆夜玥論壇ק3 ^- T) e8 q3 G ^
備註:用水浸泡去皮綠豆四小時，瀝乾水份〔內鍋不需要放水〕，放入電鍋蒸三十分鐘即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 A9 S8 `( [% u# v1 ]
1 x% w7 O& `' x; f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 蒸好的綠豆沙餡用湯匙攪碎再拌入砂糖、安佳奶油， 要調至比平常的甜度甜一點，☆夜玥論壇ק0 ]( ~* ?: s. c# H3 _
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才不會不夠甜吃 起來較沒味道，冷卻後再加入三大匙奶粉。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:15 編輯 ]
