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【材　 料】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 R+ F: ^3 b( o
中種麵糰：☆夜玥論壇ק- {. E* V! v( B& B
高筋麵粉         576公克
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水         288公克
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主麵糰：  k. P8 J$ x& D# E% T% R! M$ l
高筋麵粉         384公克
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酵母         5公克☆夜玥論壇ק0 q+ |( y2 `8 h1 B5 _1 M' Z# J9 n
蛋黃         192公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `8 p& X7 ^( \; R
全蛋         96公克
3 c* Y: {- j2 d! X7 \! \; awww.ds-hk.net細砂糖         192公克
; W/ C- g" y% y, _www.ds-hk.net鮮奶         96公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  S/ d) g0 v% X. `8 b: k
奶油         144公克
/ P9 S6 R. @. _6 f! n☆夜玥論壇ק蔓越莓         153公克
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【做　 法】
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# c0 d% `1 p6 C; D7 l3 C/ J( swww.ds-hk.net2.將作法1的中種麵糰剝成小塊加入主麵糰材料中，一起攪拌至擴張階段，再加入蔓越莓攪拌均勻。（蔓越莓泡水瀝乾備用）
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3.將作法2的麵糰滾圓後，分割每個各240公克，共9個小麵糰，再將小麵糰滾圓放置鬆弛約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F3 A+ K9 A. _4 z
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4.將作法3的麵糰整形成橄欖狀，放入發酵箱以溫度38℃／相對濕度85﹪，進行最後發酵至9分發，取出８個沾高粉（份量外），斜切三刀，再發酵至完成。
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+ a% K. w  ?# s9 i  Q$ z8 z5.再將作法4放入烤箱以上火180℃／下火：200℃，烤至麵包側邊摸起來有彈性即可。

感覺好難做