[小食] 月亮蝦餅

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材料：
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/ \3 f0 X9 v. r* K☆夜玥論壇ק蝦仁12兩、豬板油4兩、蛋黃1顆、鹽1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、玉米粉4大匙、春捲皮8張
" `2 s7 _2 x2 _, @  W1 ?4 b% E7 y☆夜玥論壇ק沾醬材料： www.ds-hk.net# ^& n2 C$ n5 F  S* W
紫蘇梅6顆、紅話梅3顆、溫水1杯、紅辣椒末少許、細砂糖1杯、蜂蜜少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, C0 A. C1 Q  S9 B% B2 G. i
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作法：
! Z) y) g( t$ {5 L- x* U1 Q6 m/ S☆夜玥論壇ק1. 3/4蝦仁拍扁，豬板油剁碎和蝦一起打成泥，另外1/4蝦仁切粗粒加入，再加蛋黃、鹽、白胡椒粉調味，放入玉米粉後摔打出黏性，冷藏略醃約20分。
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春捲皮修邊，鋪上蝦泥餡，再蓋上另一張貼平，用刀在表面剁幾個刀口，入鍋用160度左右溫油炸至兩面金黃，取出吸油切片排盤，附上沾醬即可。