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[甜品] 巧克力香蕉凍糕

巧克力香蕉凍糕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:vincy100 您是第717個瀏覽者
材料:
5 ?/ C. M$ }! L- C☆夜玥論壇×§蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
3 c5 c, s# g% h, G, I                咖啡粉 2 小匙 www.ds-hk.net. T: P' a+ ?2 A% o' x
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {( N, }1 E+ F6 h2 i4 h
            香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% p! ]! z8 S( R
作法:
7 }( W7 o" Z! t3 A4 K! Ywww.ds-hk.net◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體)
2 x" y5 C6 ~: f. C! x$ [! G$ R☆夜玥論壇×§1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
; C& j4 m" A" q" hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
: K6 v, o& S( X- S, N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* 打到體積不會繼續增加的狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M: a* \* ~8 W8 y
3.將(1)加到(2)中拌勻。
1 _+ D$ Q* r% p* z( u5 k4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。
& n6 V. a% V: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 www.ds-hk.net9 D1 G1 [! K) Z
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* t; j( M2 ~8 K6 m
◎ 內餡 ! k% v8 r$ _" U% S/ \
1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
9 z/ m3 v( u" Z" dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% v1 p5 |! t3 R9 A1 H# _
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
, W7 s! |* {( G% Hwww.ds-hk.net4.優格加到(3)中混勻。
5 b- u% P( W7 o1 e# r  e3 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 www.ds-hk.net! k/ r" X+ @6 A! ^$ D
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {" _; Q& g8 n4 L$ K9 r
◎組合
9 \1 L8 M# y" A2 T' u6 l2 h☆夜玥論壇×§1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ [2 o* B. G) I$ t5 n
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
; P3 D# O- L' q  _3 K; ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 www.ds-hk.net! ?* ^/ p% p% b/ S
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘 $ O: p$ d0 O" \# Y9 g
   的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  D# `) Z6 g- f. ]# a
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
" b7 B3 ~9 A, \5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。

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