水晶果凍
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【材 料】
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【做 法】
' \- A& \6 L1 U/ h☆夜玥論壇×§1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後,再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火,放置一旁冷卻至約60℃。: ]0 H2 t/ _) [3 p( g' |. P% {
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2.待作法1冷卻至約60℃後,再加入杏桃果膠拌均勻後,倒入果凍模中,再放入適量的黑櫻桃粒。
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P, N# k: s' T. g☆夜玥論壇×§3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡,冷藏約2小時後,即可脫模食用。 9 F. A& k4 M( T4 _% i) x
【備 註】
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