[甜品] 自製白蓮蓉

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白蓮蓉可自製：
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　　　蓮子400克(未浸水前重量，浸完重量增大約一倍，即800克）! ]5 y6 S* R$ U4 Z
　　　黃糖/片糖/砂糖200克
9 l+ T8 c& O' n1 W$ r% s☆夜玥論壇ק　　　生油適量(最多666克) 油最多是大約總重量之40％，400克 ）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T6 o% M" C2 @
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　　　做法： ☆夜玥論壇ק9 x* o1 u3 W/ y! W; v
　　　1. 將蓮子浸水4小時或過夜。洗淨後去芯，用熱水煲淋或用真空煲焗淋。 ☆夜玥論壇ק' z+ Y$ v9 S  v- D7 n
　　　2. 棄水後，用電動攪拌器將蓮子加少少生油（份量內）攪成蓮子蓉。 . M% m2 S) C5 ^
　　　3. 燒紅鑊，下油，用小火將蓮子蓉炒至軟滑後加入糖，即成白蓮蓉。