鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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(8 個) 60 克牛油☆夜玥論壇ק! q, s6 B6 `+ l
1/4 茶匙鹽
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3 隻雞蛋
' V( `! W. S, qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 100 克麵粉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a2 H; [2 z4 ^% d* r- V) ]
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, x- s7 Y$ p' g, F$ T/ s$ E6 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 草莓、藍莓及糖粉各適量
& o) N/ k0 K7 b1 u3 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק6 M7 S8 R( n& o+ N# q( C, N+ i7 v# s; K
做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。☆夜玥論壇ק" M: T3 `: p& P+ u% T/ N9 w$ D
(2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。☆夜玥論壇ק. ^% f' }# u5 V# v1 A) b. }0 F
(3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。www.ds-hk.net0 s9 T/ B0 K/ a! ?9 w
(4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。www.ds-hk.net G$ c: [/ o( Y
(5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。: ?) j6 `* g, |) A4 I
(6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續☆夜玥論壇ק% S8 K9 [1 {) z* u7 F- M
焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
9 c$ q9 q8 x' \' d/ Twww.ds-hk.net (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?. g% J# a9 C
0 }! p+ z6 R2 I; o! k☆夜玥論壇ק備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
1 k* k. i3 n7 Z, p3 a4 \6 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# H+ V. t7 {- U- T/ h. y0 @7 ^* o% @5 l
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(8 portions) 60g Butterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A. l- V7 Q/ k
1/4 tsp salt
2 o* C- T% ]" C) D9 O- O☆夜玥論壇ק 1 tsp sugar7 K5 p! n$ C3 o! H5 F, h
3 Eggs
! |& t( _' f, t/ C) J/ Zwww.ds-hk.net 100g Flour最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& f- Q& @" k5 u; B- ]
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Filling : 8 scoops ice-cream最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) S; S8 w1 p: a# w. Y. r* W( S
Some strawberry, blueberry & icing sugar
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Method : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.$ T4 w- }2 l1 T/ i5 ~( l
(2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p6 e3 _- \ V# `' x
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X8 K% K, U+ o: m' g
(4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,
1 x# C; J( N& [+ q- R1 Kwww.ds-hk.net beating well after each addition.☆夜玥論壇ק2 y$ L% B1 i( Y* a' R
(5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# p `$ P' D$ C, d/ K0 G/ D4 {: C
(6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC☆夜玥論壇ק2 j! r& b, ]$ q1 S! R( a
to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
: P" a2 B, [% S1 G$ O (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
