鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
少瓊 您是第2050個瀏覽者
鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)☆夜玥論壇ק: D, x6 w8 h3 L6 ^5 K( k
3 @: c6 G6 J$ i! i5 j- Cwww.ds-hk.net材 料 : 100 克水☆夜玥論壇ק7 M# {. F, X7 c6 w5 h/ \* m
(8 個) 60 克牛油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h$ Y5 l8 [0 [" ?
1/4 茶匙鹽
% A5 d! B- v2 T: U/ D" o☆夜玥論壇ק 1 茶匙糖
7 X1 z/ e/ U$ Q& G. R! ?0 jwww.ds-hk.net 3 隻雞蛋
[- c8 Q9 q: E5 c, c( W) }. ^" z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 100 克麵粉! _1 d3 ^/ j9 l* X; ]0 t
7 ]* A5 K5 O Y0 l. Q! Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源配 料 : 8 個雪糕球2 V( }& K9 U( [4 X* |" @% Y6 ]
草莓、藍莓及糖粉各適量www.ds-hk.net1 \! u( }# T% q- k# v; c7 P. p' r2 d
& T+ W- ]+ c, n T! I3 @☆夜玥論壇ק做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
' u& j) C E' K' T7 R! g (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s/ Z/ E& l3 @$ |! j
(3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。* ~% w" V( ?. @: E8 ^5 K8 `
(4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
1 ^. K/ K r% m" F7 q" R* t/ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
4 Q7 {; Q9 Y; g: P! Q; p6 d ^2 A( Q* Fwww.ds-hk.net (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續
* g! O$ H& }* W) S! Z& [! w) Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ t( h, _/ r; z
(7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 C) b6 W- e4 G. U' ?" t/ j4 b n
☆夜玥論壇ק0 o J, {" J0 T
備 註 : (1) 水及牛油必須煮至沸騰，始可加入麵粉，切勿在烤焗過程中
. |# {% @% ~7 q, G* K8 g( M: Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T6 m1 U7 Z) F/ L* ^' G, |
www.ds-hk.net" K! w2 k9 `8 i6 V( k
' T# n# G, b/ P9 q$ P6 S1 j9 |0 w☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק$ S& x$ q. I0 j0 m
4 f! V; U7 m8 n) ZCream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruitwww.ds-hk.net. x. R7 D4 S: y
4 [- y: B$ g$ Y; ^( B8 QIngredients : 100g Water
7 M+ i( G& d; z- p* z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(8 portions) 60g Butter☆夜玥論壇ק! h; d) A6 M7 A% z3 T, G
1/4 tsp salt R; j1 E: {1 I- z; C
1 tsp sugarwww.ds-hk.net' |* A: h) l( x; M
3 Eggswww.ds-hk.net" O- ~- ?9 w j; k, R" i
100g Flour
: @ A3 c& F; Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: ]- t8 H$ r6 p9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Filling : 8 scoops ice-cream
/ Z4 J! P* a7 `, A4 l1 |; r Some strawberry, blueberry & icing sugar
7 f0 r. b% f. V0 C% mwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק @; L' M. A2 g; f& C! F) F# A
Method : (1) Preheat the oven 200oC for 10 mins.
1 e) c2 V' z! }www.ds-hk.net (2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P$ \0 s9 A2 p' T8 O4 \: _
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a% s$ |; [* r" S
(4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,☆夜玥論壇ק/ t* u2 T Z* O$ Q9 O: D3 h
beating well after each addition.☆夜玥論壇ק, ^. W- w( J1 H% H+ x2 f- R
(5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan./ H- ~9 Q- S2 u; ]7 A
(6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oC☆夜玥論壇ק1 I! }" A6 M+ T4 A: e: }' d% Z0 L
to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
l. w K `6 J+ _3 j; ~7 G/ m☆夜玥論壇ק (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
