[甜品] 西式甜品小食

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2個5吋梳乎厘杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d/ \; Y2 u. A8 Y# q  t6 |+ n
忌廉芝士 100克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. f2 [. q) o' M9 |
牛奶 1杯
3 \& ?, A+ Q$ C' Q+ [☆夜玥論壇ק麵粉 1湯匙
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蛋白 2個 www.ds-hk.net7 i! ~- Z% x. `. y! \
砂糖 2湯匙
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糖霜（裝飾用） 少許 www.ds-hk.net1 y# o5 t) w2 ~* {) ~5 ]
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做法：
, {# v: j3 j! R9 ~. o☆夜玥論壇ק蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
2 X9 A# N* D( f+ q9 ?2 l# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士
7 I3 Y, i, P" d. f2 T& N  ]蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合 ; x, R0 `8 o+ c7 j" T+ l
將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成
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小貼士：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* S8 l: c: l% i3 F
若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。