[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X( Q6 n; |5 H* X& r; Y2 s2 r/ P0 J

香茅雞翼8 ^" v9 Z4 C* @2 A) ^0 \& N* H( l
香茅(3條)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ^6 T& {5 d4 }& x, r1 \
糖(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" d, J# ^) d" @: x2 m' q
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙), \0 z: h; A/ z9 A2 }; S: V" E% w
酒(一湯匙)( c6 B6 ~: G% Q$ @
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.先把香茅砌粒,然後爆香
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ]' N1 Q# y, g$ I- `$ c" i
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色☆夜玥論壇×§7 B& }- `" l9 l6 |/ A
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111
蒜頭雞翼☆夜玥論壇×§; k, ?+ T/ V8 V- I2 ^
蒜頭(2個)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 P+ n% q+ h' [# c3 v* w
糖(一茶匙)☆夜玥論壇×§6 p2 s/ X1 S+ |4 f
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)9 P1 t" C0 m9 G/ _6 ?+ S
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)☆夜玥論壇×§5 l9 d  n9 p# V; K' L1 R+ d
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:/ i9 {! J8 i' d* p
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§0 a* s+ V) c9 ~1 @& h) q4 g& }
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q% L9 p$ Y: p: \8 u' l# t% g
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R5 m2 u3 E, ]3 e: ^
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞www.ds-hk.net6 \8 J- p, E  x
鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙): e3 L6 A; g/ E! A1 s4 N
生抽(一湯匙)☆夜玥論壇×§- a% ?3 |+ f0 k3 d- G9 S7 B
胡椒粉(適量)" P* K  u, b' U5 p- ]
雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |# Y5 h3 l% D+ h5 k
步驟:
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§8 j  W; M5 ]5 B- Z1 w3 C* p+ B4 x! b
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
可樂雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S* T( _4 b0 N# @3 p
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Y5 @+ Q5 l% C0 d6 U4 x9 V6 p- M
雞中翼12隻% s1 ]% Q" d& h: K
蒜頭2粒
燒酒少許
醃料：☆夜玥論壇×§7 p) `  g/ [3 u: A; A4 G
可樂2罐生抽3/4杯' Q% B# `1 `6 ]' ]) l4 C* A2 b1 e
冰糖2兩八角數粒
薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙; ]* B+ s5 G9 H: q' U
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @8 Z- m8 |' R' v- X1 t
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。# m5 |8 {( W5 J
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444☆夜玥論壇×§6 ~( G1 B, ^# e1 W3 L& R3 ^

腐乳雞翼
材料：www.ds-hk.net0 V* S& P/ g. b$ z& g. s) z
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# R: f6 Q7 M& V3 o9 [; ]" h& f  u
燒酒少許! [, D& s7 @+ N( d
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙
汁料：
腐乳(搗爛)3湯匙
水3/4杯www.ds-hk.net- b- [, |- `8 H+ l
糖1湯匙
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I) \+ G* W! Z' D/ l! e
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" r) a1 x% g# F/ |! ~0 W
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瑞士雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n, Z0 D% A3 {( E8 x7 h
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Y6 q( S' H! H0 A3 f$ C
雞中翼１２兩" [9 ~% f/ m/ e/ s' \5 D$ _
紹酒１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F* d; d! i4 r2 ^: a: h; G
薑２片
胡椒粉少許
蔥段１條
水３/８杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A4 _$ W1 J; w& Y- u! T  e
八角１粒
甜豉油４湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# ?! S; Y) p$ l# z, I( J/ c( `
花椒少許
老抽１湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: P; z, a1 V0 Z5 H6 f
片糖１/２片
急汁１　１/２湯匙www.ds-hk.net$ w: i9 g+ a* q9 e7 h) t% b" e
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 r/ L" f( L7 W# ^( a  L3 ?, f1 B
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)www.ds-hk.net/ Y- f' o7 M6 w+ j3 v* E# r4 p; V
鹽(一茶匙)9 e& V$ \1 `: o1 L. `+ X
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 [, e  @, \: V- b, A* `+ \# E
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B% z# t* c# s0 O( {/ i* O
材料
雞翼1磅" {# D7 D0 |: R6 r$ |% t' G
泰國甜酸醬3湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  j. f7 n7 m" u. P: t' ]0 E
水2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]/ H6 @5 _7 F5 y# V/ |/ |7 }
醃料
生抽1湯匙0 t; B4 y( [0 m5 Y5 T$ l2 H3 r
生粉1湯匙; [' K0 V* c! G; Y% q% E; \" t
糖少許
胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x- W" \6 X/ A' ]; ?* C- J
酒1茶匙
做法) g8 C1 a, s: ?4 b/ M7 A
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。www.ds-hk.net1 a: a- k, Q% I
甜酸醬用水開好備用。☆夜玥論壇×§3 S0 j4 _3 s% e( W9 D
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。☆夜玥論壇×§$ l9 X' s. N" a# ?2 Y! w! Z
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密汁沙薑雞翼
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 }! v- ]3 q7 T) M  c) H$ Z4 l
用。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k* N* q6 ^8 ~# I; \
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。2 R1 j& Q$ k; x$ J$ ^5 Q
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I& n# i8 D: h9 Z5 }
及車厘子伴於碟邊，上檯供食

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999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i( G0 M# `' ]8 T* y
蜜汁烤雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! K& _! c2 s0 S  I4 t% ~% `
材料☆夜玥論壇×§5 v4 v% b  j& t
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。
調味料
海鮮醬半湯匙
面豉醬半湯匙
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙
生抽一茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ a3 `0 j0 L4 R! Q! m; q
老抽一茶匙
麻油少許
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. k; E3 D9 e# j9 U2 C3 b' `
乾蔥去衣，切碎。+ z7 o5 A4 K0 p3 s! R% Z
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010☆夜玥論壇×§8 w# M2 B; _4 F, e2 _; p6 j) ^
吞拿魚汁雞翼
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M( q9 B: z) o7 `8 v( S
雞中翼8隻
蒜茸辣椒醬1湯匙www.ds-hk.net/ k: [5 w' S+ ]& O. j/ q
吞拿魚(罐頭)3湯匙
清雞湯3/4杯$ D/ A( l+ z3 x# p1 s
雞蛋1隻+ `; s! D, _' u. S9 B  V9 h8 T- b
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 {2 ~! L4 s3 Y& W. g4 p
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W9 {1 E8 F9 h5 w! k/ M6 f
生粉1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |) c4 C1 j, x5 G0 X+ v7 u
生抽11/2茶匙- @# k+ p; b$ m' ^' ~& i, R
製法:
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z1 ^3 s/ y# i* }
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。www.ds-hk.net" O3 B& u1 n+ p& r0 L, w
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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