紅燒羊肉湯〔已檢〕
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紅燒羊肉湯（补气养血、暖肾补肝)
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' M5 f/ y' k2 W6 y1 j2 }3 g6 c2 k
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羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片；药材：石斛37.5克，干姜、熟地各20克；www.ds-hk.net5 ?: A' Z3 N+ V% I) x, B0 y
3 T. P2 ^$ a' u( \$ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 调味料：
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A料：米酒2杯；; [" q$ Y- v& ]' h. {7 Z/ T
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B料：盐2小匙
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做法：
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1.羊肉洗净，切片；苦瓜洗净，去蒂及籽，切块；白菜洗净，切片；姜去皮，切片；大骨洗净；所有药材洗净，放入纱布袋中包好备用。 & ]" I; a! ?8 v: W
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2.装有药材的纱布袋、大骨、姜及A料放入锅中熬煮1小时，捞除大骨及纱布袋，加入白菜及苦瓜煮至熟软，再加入羊肉片煮熟，最后加入B料调味即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# d, w5 n3 }: y6 g" H2 m
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注意：此汤的米酒分量很多，如此才能帮助发挥与吸收药效，酒精会在烹煮过程中散发掉，所以酒味并不浓重，也可以用清水取代，但功效会差一些。 www.ds-hk.net5 v$ @5 b; z" j; r# _6 [1 e! Q. `* ~" ?
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