蟹肉扒豆腐

蟹肉扒豆腐 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: l% U, W" d2 f
這道非常簡單的菜是參考傅培梅食譜修改的.
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請客時可以改用整隻螃蟹. 蒸熟去殼取肉及蟹黃使用. 不過我不熟悉海鮮烹飪. 所以沒試過.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k1 W6 o- g& L* N0 Q; x
這次用的是冷凍蟹(腳)肉.
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( j' @0 q6 _+ t☆夜玥論壇ק材料:
1 X  P' d  E; k9 F6 C' v( sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a 豆腐 1~2盒 切塊
( y6 w3 f' I4 T: c" `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)
/ o4 f+ r4 X6 G# m1 F0 lc 薑屑 1~2小匙
8 g2 S' I( p: j2 k0 d3 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區d 酒 (米酒/清酒/雪莉酒) 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^6 D6 E9 G/ L& J) j) w" c# A3 P
e 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清水加雞精粉)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q8 n" O# _% Q! o/ t
f 鹽 1小匙或適量
% S: b9 t7 j# s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區g 太白粉 1大匙或適量
' c" ]: V% K" {* |; Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源h 蛋白 1個(攪拌至稍微起泡)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u0 I0 `/ ~7 s* q; a8 {# V0 |
i 蔥屑 1大匙☆夜玥論壇ק. w$ [& h6 M! V
j 雞油 1/2~1茶匙(可省略. 添加較香)
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. P& _  o; |2 f3 z  y" X3 U1 v☆夜玥論壇ק做法:www.ds-hk.net6 ^! \9 Z2 C* t3 x  ~% _6 {7 Q% M7 d' [
1. 豆腐用熱水燙煮一分鐘. 撈出. 濾乾.
4 m" l0 |5 ]+ q) h0 g. Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 用一大匙油炒香薑屑. 放下蟹肉. 炒數下後淋下一大匙酒. 略炒. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W: `% o% h4 k  F: m4 R
3. 注入高湯. 加入豆腐. 加鹽調味. 煮沸. 用小火再煮三分鐘.☆夜玥論壇ק' @" w3 m3 |) c" k4 p2 j4 g' ?
4. 太白粉加清水調溶之後. 慢慢淋下鍋中. 輕輕攪拌使湯汁變濃稠. 淋下蛋白稍攪拌. (若有蟹黃於此時加入切碎之蟹黃). 熄火撒下蔥花即可裝盤. 上面淋少許雞油.