薰衣草慕斯

薰衣草慕斯
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# |0 @  O, b. a% K6 Bwww.ds-hk.net材料：
5 O5 H' I" }8 kwww.ds-hk.net生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' w0 [$ o% W/ K2 T; I
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作法：
4 G3 l% k( c; y☆夜玥論壇ק1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* L4 G! ^, F* f9 l* I( v$ |! y
2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: n' m$ d$ E* ?' X
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I- g7 \) B/ ]( u1 w4 v
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。
. X- h$ S7 u8 K0 o5 Wwww.ds-hk.net5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。www.ds-hk.net! |8 d/ z% G9 O2 i& [& I8 X% j0 {0 `
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。☆夜玥論壇ק% r% p. U5 y% M; B# f+ u/ c2 O3 c5 o
7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可