壽喜燒

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0 d8 [3 c1 h' J5 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料： 壽喜燒用里脊牛肉片400g 牛油少許 輪形麩4個 8 S9 A% U% u$ a8 I( a3 X
煎過的豆腐1塊 粗粉絲1袋 長蔥3根
8 H% A+ o% i. m3 x! l% jwww.ds-hk.net茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯 www.ds-hk.net9 g+ G( N& m. ?" R/ i
醬油3/4杯 　
' o# I- K# P, M0 Q+ \7 v& zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源準備： ☆夜玥論壇ק- J) v7 D0 N9 _# t
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X, |2 F+ P" h2 ]7 R0 @
牛肉：與肉質纖維成直角，切成易於食用的大小。
' {7 S, Y  |0 U" j* |8 e) v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區輪形麩：浸於水中約3分鐘，待軟滑後，以手掌輕輕壓除水分。
4 j+ L* E3 R) u, |3 d8 j) D4 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煎豆腐：切分成8等分。
) ]- R1 }7 h" y! S3 A) M% I: D粗粉絲：放入水中煮沸後，浸泡沸水5分鐘，再取出待涼。瀝乾水分，切分成易於食用的長短。
: C  h: W# z% u1 M☆夜玥論壇ק長蔥、茼蒿：長蔥斜切成薄片。茼蒿洗淨後切除根部堅硬的部分。 ☆夜玥論壇ק$ u5 F5 M( p, Y! @3 H6 o3 i
烹調： www.ds-hk.net& Y' m, N$ ^% p+ V  I: @
壽喜燒鍋（或平底鍋亦可）充分加熱，放入牛油後調成弱火。一直炒到牛油變乾為止，讓牛油均勻佈滿鍋底。牛油是白色脂肪塊，所以較沙拉油更能燒出香純風味。可向肉販要一塊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p( Q! i& P; r, u2 f) \9 V
首先將4~5片長蔥段放入鍋中，輕輕翻炒至略顯焦黃，並讓蔥香入油中。再把牛肉片平鋪蓋在蔥段上方，速炒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  S- Z; W- N* v
趁牛肉還留有少許生紅，加入砂糖、料酒及醬油各3大匙。而後再把粗粉絲、煎豆腐、輪形麩和蔥等一次要吃的份量，一次加入炒熟，使其迅速入味。
- b1 N! w$ j6 ?3 \: U" {% p8 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源待所有材料均已入味，而牛肉尚未煮過熟時，放入茼蒿燙軟，便可立即夾出，沾蛋汁食用。待鍋中所有材料均取食完畢，再放入蔥段，重新燒煮。 www.ds-hk.net/ i7 q1 U4 B- M0 b' C# r1 w, v1 c
佐料汁： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @3 X; P. X" `6 ?$ A6 L- l
關東風味的壽喜燒，所用的佐料汁是以3/4杯醬油、3/4杯砂糖和1/2杯料酒混合煮開，再依喜好加入1/2杯左右高湯稀釋。將材料炒熟，並以佐料汁調味。