[甜品] 芒果冰皮月餅〔已檢〕

芒果冰皮月餅
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皮材料:　
) G$ P) m) |2 m  H3 I+ P麵粉 1/4兩(約10g) ; i3 S7 Q! P4 t9 e8 _2 ~9 n, @
糯米粉、粘米粉、糖 1/2兩(約20g)
; |0 w/ P" q" k3 I' m( ^www.ds-hk.net鮮奶 90g
& e+ u# `3 M+ `6 l; g) Bwww.ds-hk.net煉奶 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, A& N5 M8 A$ Y$ {7 L) N
生油 6茶匙 ☆夜玥論壇ק- A/ @9 p/ P% [% D
糕粉 適量 : I1 f( [  f5 ]% P, g" _+ C' P

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& W+ v0 B8 p1 K8 X* c2 P' x0 Fwww.ds-hk.net芒果餡料: 　
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綠豆蓉 75g
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9 W& h/ l' ]! i  O+ M+ o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成! 8 x, f# E7 [" ?+ v( g& ]% T) r

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沙糖 50g
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椰漿 100g
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綠豆蓉制法 :
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熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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$ S. U9 b4 o" K% ?) g5 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L' w! O: ^, F* M$ ?. a2 q
澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* l0 z# [9 H( v. D' j( R6 `
便可取出搓成圓球狀.
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月餅做法:
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將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。☆夜玥論壇ק! m2 S8 _- s: b" b
以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
0 m9 G. T3 M: h☆夜玥論壇ק將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。www.ds-hk.net! p# l- S9 R5 U0 d8 |* J6 g9 G1 j1 \

) z/ P2 X' f! l8 n8 v2 u0 x8 Owww.ds-hk.net注意: ☆夜玥論壇ק# |$ j7 P7 y9 L  f4 G
蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。www.ds-hk.net3 M$ \- r4 I! b6 m) u7 s' l

. Y0 r2 F: F" n2 [2 hwww.ds-hk.net餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 A# l' i8 m8 {" l# v
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