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[甜品] 心太軟朱古力蛋糕布甸〔已檢〕

心太軟朱古力蛋糕布甸〔已檢〕

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心太軟朱古力蛋糕布甸  
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材料:(2杯份量)
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3 z& C. D& X$ k' |www.ds-hk.net牛油  50g ☆夜玥論壇×§0 K2 s7 f0 k( P% A+ o
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3 M! a' E' U  E$ H$ k☆夜玥論壇×§低筋麵粉  15g
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* l2 l! e2 @! g; \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.  將焗爐預熱至180℃,朱古力切碎與牛油隔水加熱至煮溶;
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2.  蛋糕杯仔掃上一層薄牛油並沾上材料以外麵粉,將多餘麵粉倒出;
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4.  打至杰身 (可以寫到8字); ☆夜玥論壇×§2 Y$ r+ S% O  i' f  U
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5.  加入朱古力牛油溶液拌勻;
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( @$ d9 s9 g* l7.  麵糊倒入蛋糕杯仔內,放入焗爐中層焗5分鐘; 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! C5 o3 c1 ^0 k. f  |3 x
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8.  出爐後,將蛋糕倒在碟上即可食用。以小刀在蛋糕面層邊位 (紅箭咀) 輕輕界一下,會比較容易倒出蛋糕。 www.ds-hk.net# _/ Z% Q# t! L

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心得: / g: B2 \) i% T1 B# z/ E
a) 蛋糕出爐要盡快食,否則餘溫會令蛋糕中心變硬,便沒有流出來的朱古力漿。
0 f3 E2 K7 Q, Bb) 這款蛋糕最緊要係焗的時間,過長便無流出來的朱古力漿。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]

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