芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:☆夜玥論壇×§; y0 j- ^0 q" A ^! E% d
芒果jelly粉 30克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n) C! W# m, i7 I) ~" h9 @5 n& P
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鏡面裝飾材料:8 n: B7 B/ X. D/ C# [2 T3 @- d' L$ S
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : ☆夜玥論壇×§. x# w! [* V7 x8 z: Q, j2 Y
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用,再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化,倒入放了芒果條的模內,稍涼後放雪櫃內凝固備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i; [3 y/ \& b
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2. 餅底 : ☆夜玥論壇×§1 h0 v# F6 W8 o8 K
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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3. 餡料 : : a( ~" }3 A" `9 L' f7 B
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。 www.ds-hk.net+ f+ Q2 s) J# B, U
4 N2 u/ |: O. V0 S4. 組合 :
s6 l* I) r t1 W% Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
9 a# v8 F3 P/ i6 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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! Q1 ?6 [" u5 Q" }5. 鏡面裝飾 :
+ k3 X. `: @ M9 y6 A, ~; f6 v: rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固,脫模後便可裝飾。