[中菜] 煎釀三寶

煎釀三寶
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) \6 _1 `' ?5 i/ m+ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源賣五元三件任配搭的「煎釀三寶」是香港極受歡迎的街頭小食之一，「煎釀三寶」就是在一堆的魚丸、釀青椒、茄子、豆腐等食物中任選三款，自由配搭，是街頭小食必吃之選。 1 `* ?' X" `& C/ t- ^( q" |' X
材料：
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鯪魚肉 - 250克（約6兩半）
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4 r3 H% P+ U9 j! q蝦米 - 1湯匙（約6錢半）
# e4 p8 }' W7 w# ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青椒 - 2個 ☆夜玥論壇ק5 l  h/ A. p6 |$ b0 z7 R
茄子 - 1條
) W7 u4 D( p" L/ u( x" g$ u$ W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豆腐 - 一磚 . S: J. `: e- K. ]
烹調方法：
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蝦米浸軟切碎粒，馬蹄切碎粒。 0 B; z$ Z1 r, e+ \' T6 T
鯪魚肉剁碎及攪至起膠，再拌入蝦米粒和馬蹄粒，並以鹽、糖各1/8茶匙，生抽1/2茶匙，胡椒粉少許，水1茶匙調味。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?9 j" o) a0 e5 [$ i5 O) M
將青椒、茄子和豆腐切件。 8 ^! \' c$ d4 P, q" n
並把魚膠嵌進。
2 P% P4 s; w& A6 ^1 @用高火煮滾油，把嵌滿魚肉的青椒、茄子和豆腐炸約5分鐘至金黃色即可。
  U" N9 L9 p1 T2 M/ Cwww.ds-hk.net吃時淋上醬汁味道更好。