墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
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材料： 紅甜椒 (數量視人數而定)、天使麵30克、急凍蜆肉1盒、碎牛肉50克、新鮮野磨菇 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 s. w% D, c& O7 g7 N) x
配菜： 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後，用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# d$ |$ O2 k2 R8 E
燒烤汁配料： 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售) ☆夜玥論壇ק% s. ~2 {4 l0 F& O; n( o
做法： a) 燒烤汁做法
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先將油放入鍋，加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘，再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。
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加入紅酒醋，再煮 6 -8 分鐘
$ O9 }8 i- j3 |; H6 X最後加入黑蜜糖和碎牛肉，轉小火再煮1~2分鐘。加鹽調味。 ☆夜玥論壇ק! U O' b0 @7 o- H" Z
b) 配料做法
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蜆肉解凍後，飛水和沖淨抹乾，灑上少許鹽和 胡椒粉略醃，待用。 www.ds-hk.net+ I" D* J6 P2 o8 S o$ ^
將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒，待用。
* l: y) D/ G: @; J b☆夜玥論壇ק天使麵放進熱水煮5分鐘，飛水待用。
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先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。
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( ?) l3 i e" k+ o& p. P9 D$ ` i將蜆肉也放於紅甜椒內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 L& f1 b- `, s5 H" ?1 k& {
最後放上野磨菇。
6 t% B1 B1 ~2 s: t% k0 ~( e將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。
$ s" b' l3 T( u$ a將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。 : h- o8 ?1 m. Y) k1 z5 @4 A
3 G/ r/ m: J i( M8 Z: l% z特色：
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紅甜椒有如一杯雞尾酒，外形奪目又應節，且方便拿著享用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% E3 R8 x. i5 d8 }/ Y* j
紅甜椒經烤焗後，香味及甜味滲透於各樣配料當中。
$ |( H' i$ o0 j用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁，氣味尤為芳香。
L3 `- }9 O% r1 T6 e$ xwww.ds-hk.net橄欖油能烤出野磨菇的原味，而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q1 X; u6 k3 X2 k! [$ u
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]
