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ceci~敏

Mayumi

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戀愛勳章 VIP勳章

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1^# 大中小發表於 2006-7-26 17:11 只看該作者

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本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：ceci~敏 您是第1247個瀏覽者

雖然比賽已結束...
頒獎都結束...
我們還是可以看看比賽的作品的:

"食譜比賽 ") w% }! g9 _5 o7 a" B
參賽者:
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:＊牙珊..
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UID:130最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ~/ t! \2 g! j: b, |! d
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自創: 否

食物圖片:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e" P' r$ F& O* M3 E

食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cake

食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量)
全蛋  4 隻砂糖 150 克中筋麵粉  110 克  粟米粉  35 克 (冇糖)朱古力粉  20 克  白朱古力慕士材料  牛奶  150 毫升
蛋黃 2 隻砂糖  60 克魚膠片  2 片白朱古力  115 克忌廉  350 毫升　飾士多啤梨  1粒 (一開二) 　蒟蒻粉  1包　
用具電動攪拌機打蛋器直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張朱古力海綿蛋糕製作
1.  預熱焗爐210 C。
2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。
3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _5 M7 w5 N+ k8 c. ]5 {
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。ds-hk.net# E  W0 V" n  ~" B8 u* |0 ~. l
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* c5 i* I/ x8 ^- I3 p" K" o
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。- a5 }4 g# e7 `) _2 \" }
2.變成 30 C後，慢慢加入溶的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。☆夜玥論壇×§+ u( d; X: u. ?# _- X1 p- {  w
3.再加入打發至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l& ^5 E- [7 _( h  r
組合
1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k0 _% `* _, H3 D: l# X8 P
2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片，倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可。
貼士1.  阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。☆夜玥論壇×§: r# w% \. e: O
☆夜玥論壇×§1 j8 Q! @# V) M% |) K* l
好味度(十分為滿分):７bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n" J* v/ ?. f9 o

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:想

UID:105

自創: (是/否)  否bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C& `8 ~* S  b/ U

食物圖片:

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食物名稱:雪糕花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z9 @/ X2 j/ Q( R

食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- i+ G; r* L& v6 e7 U
‧　白方飽　1　片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y0 M& ]  Y5 _' f, h
‧　雪糕球　1　個
‧　芒果肉　1　湯匙份量
‧　牛油　適量
‧　朱古力漿　適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w" x+ \( Q  L8 T* K# J' r
‧　可可粉　適量 ; W$ y, B: h9 u9 C+ Z4 S4 f, h8 H4 W1 K
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作法： ☆夜玥論壇×§& z5 C. G- A8 I6 G

﹝1﹞　方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。
﹝2﹞　取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。

注意事項： 7 g7 @* {4 t" @! M; Y. o! h
○　大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。
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☆夜玥論壇×§3 d) K7 w1 A. I7 x
好味度(十分為滿分):7分bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' f, L! ]- v3 m3 v
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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名名:小f

UID:227
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自創:否

食物圖片:☆夜玥論壇×§7 c/ A3 v& C/ X$ F2 W( h1 y

食物名稱:木糠布甸
☆夜玥論壇×§: R7 O. g1 g+ q8 d; l
食譜:ds-hk.net( o* t- @- t9 E3 T5 R
材料：☆夜玥論壇×§; `; C! e8 |+ t! s
(5吋甩底模)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ H' V2 T. S( V% |' d- Z. m
馬利餅9塊
煉奶約70gds-hk.net3 ^! B: o1 l0 z  e: N
鮮忌廉300g
云呢拿香油數滴最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 e7 V8 F  F! ~, X3 o% Z
　  : h' U6 A3 T) c+ |0 P2 W
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?- E9 z1 C, ]% |/ J8 E  }
1. 將馬利餅壓碎：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 c2 y7 j# M/ w  q0 u6 F
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；
4. 雪凍後即可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 D0 e' A" M: m; r& i5 v
☆夜玥論壇×§3 W5 B0 V& B$ I
好味度(十分為滿分):7
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名名: ~妍~
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UID:    226bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v9 `/ C2 _% z$ \2 o& k% ^

自創: (是/否) 否bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m. K. V2 y( N6 g
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食物圖片:

☆夜玥論壇×§2 H* e1 }* f: ^
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食物名稱:Honney Cheese Cake
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食譜:    材料：　直徑８ｃｍ圓模４個
            消化餅．．．．．．．．．．６塊
            沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m# `& k" g; g
            魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ
            水．．．．．．．．．．．．３湯匙
            cream cheese．．．．．．２５０ｇ
            糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ
            ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙　（我冇加）
            淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ
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作法：１）消化餅壓碎，加入油，做成餅底
            ２）魚膠粉和水混合煮溶
            ３）ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻
            ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻
            ５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ J- o3 b9 f( [) N0 f

好味度(十分為滿分):8
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆) ], o$ R' f6 W6 X% R

結果如下:☆夜玥論壇×§9 F6 a4 q9 f: R9 o
第一名想(威望+30)
第二名＊牙珊..(威望+25)☆夜玥論壇×§: e. F$ ^  k* `7 \7 R# F
第三名 ~妍~(威望+20)

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＊牙珊..

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中意朱古力,,唔中意吃士多啤梨

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