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[甜品] 香草烤布丁〔已檢〕

香草烤布丁〔已檢〕

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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個
9 I3 _% a& o3 n4 S& ~8 zwww.ds-hk.net一.焦糖液
8 z, ]$ q, f* Y( ]5 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:
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! a: C7 o6 l. D7 n+ R☆夜玥論壇×§步驟:
" C7 a( ]2 P, p5 L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 @2 R8 {: v' Y+ m& M+ }
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻☆夜玥論壇×§% F% O9 Z6 Y! W8 z+ I
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)www.ds-hk.net' E: J/ y& s1 f+ ]' V3 f! e
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻☆夜玥論壇×§; L8 a1 l; n* ~# w
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻
: n7 @% m7 _: h1 `2 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 M3 Z6 y, ~6 ~6 _# P7 }6 ~2 }$ z
7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
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  S% }/ C1 G, `* d0 m# ]4 H1 \3 o材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [" K9 C  w  x* ^9 t8 b8 l. }2 F; Z
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,5 c4 B$ ], p! v( e
蘭姆酒1大匙
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% I! @# o* C: D' h$ u" g. Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:
+ `3 |6 u* X" |& b1 B; h4 H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
" H: b4 B- X9 y! ]$ Y2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微☆夜玥論壇×§0 A( T# r1 b$ [; `5 Z
   溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
$ n  z! y+ [6 x. vwww.ds-hk.net3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V) y+ C8 Y1 f% @( k3 P* ~
4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾☆夜玥論壇×§$ `$ |0 k& _( T0 u4 t0 L& f' W
5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V" v. P, {  B0 j
   產生氣泡
0 G/ g/ C# N2 |! c- i+ R5 Z☆夜玥論壇×§6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ]. L, Q4 Z+ L! n- m, v- p
7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度☆夜玥論壇×§' D3 Z- J- \3 D8 z1 V/ C/ }
8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
( [0 h' F7 x3 w& Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (烘烤時間會與蛋液的高度有關)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 {% J: w; _3 A3 n
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
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2 x7 |% b% }' C  [  u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上
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1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略☆夜玥論壇×§# `- |. H, K' p' _, U
加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣www.ds-hk.net7 H* P6 P% y( e2 V. N0 u. o3 p/ x7 c
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
: n) d- |  O! Y4 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區直接加在蛋液中混合均勻
( \! C1 t6 i# Z" n2 X! V& T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
; b% L# P! s* ~/ R0 _www.ds-hk.net如果要用香草粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }; K1 [. A1 R1 H
大約1茶匙左右☆夜玥論壇×§& `" n) R8 P! p" E/ M; s8 d9 Q
先與少許牛奶拌勻www.ds-hk.net! H& T' Z* i- z5 }% m# m9 z
再加進蛋液中就可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^/ z+ b+ q6 s& u
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2.布丁如果烤過頭最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, z- s; i  M+ k1 }. \' v; z
或是盤子中的水高度不夠
, n" G7 `: |& q. _2 k. z( {或是溫度太高☆夜玥論壇×§1 T7 U  u+ K$ b2 ?
表面都容易裂開
' k1 b9 w# a* Z: j. I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區熱水放滿一點
3 ?* `1 m* l' U) E" w; l! Cwww.ds-hk.net時間不要設定太長最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. |/ ?/ y: H- |0 I
時間到就必須看看布丁是否還有晃動最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# i( R+ M1 j: z7 w" J& U. z
要確定有沒有熟
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如果沒有液體蛋液流出☆夜玥論壇×§0 B* c" _$ C+ D1 ?/ V
就表示熟了
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這樣也比較不會烤裂
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3.
* i% M/ I1 y4 z. I) U倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒
) q4 B. {% e% @, Y: H: A的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h! p! {% c8 ?
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