[中菜] 瘦身食譜-黑胡椒蒟蒻豆薯

材料：
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蒟蒻、豆薯、金針菇、青椒、紅蘿蔔、玉米筍。
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/ X5 L1 i5 F( G+ q1.黑胡椒、素蠔油、番茄醬、素高湯、鹽、糖。
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2.太白粉水。
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作法：
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1.將蒟蒻切片（約0.5公分）汆燙泡涼水，豆薯去皮切絲備用。
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2.青椒、紅蘿蔔、玉米筍洗淨，切如小姆指般大小備用。
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4.用原鍋的湯汁加入青椒、紅蘿蔔、玉米筍、蒟蒻，和調味料1，以小火滾開，加入太白粉水勾芡關火。www.ds-hk.net- T5 V4 y  E/ q+ j3 J, {  R; b. t
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5.將蒟蒻層疊列排，上面淋上五彩繽紛醬料，即可食用。) `7 f  Z& b# B/ L. B

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