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中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3406
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 顯示全部帖子
格子餅乾
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無鹽奶油……65克
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細砂糖………65克 2 a- j- R) @" j7 y5 Y Q
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" y( g, Y! O. o* C低筋麵粉……120克
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可可粉………1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 `" g7 m. O8 O8 x* Z" f' [, R
p# L" {4 O i3 R& j2 G1 b Bwww.ds-hk.net蛋液…………適量(1大匙)
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作法:
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1.奶油加糖打成滑順狀(圖1),分次加入拌勻的全蛋蛋液,攪拌均勻,再拌入低筋麵粉。
9 _" }( r7 i* q( Q" j1 _: ]8 Z( S
" C8 ^9 r) h7 o# u2 P$ D+ Uwww.ds-hk.net2.將麵糰分成2份,其中一份拌入可可粉,混合成可可麵糰,將兩色麵糰分別整型成長條狀,以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* I2 m5 h2 r' R
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※不失敗小叮嚀
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★加入全蛋時,記得要一點一點的分次加入拌勻,即可避免油水分離的情況。
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★如果不加可可粉就是原味餅乾,也可以直接烘烤,做成單色的餅乾。
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★兩色麵糰重疊時,別忘了略微壓緊的動作,以免烘烤時散開來,或是烤好的餅乾有空洞。
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