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[西菜] 番茄薏仁燉飯

番茄薏仁燉飯

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材料:( p! [8 x6 R- }. I

. `* r; g9 Y3 g# {( @: r☆夜玥論壇×§1.西芹絲1/2根、三色彩椒絲少許
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2.小番茄碎粒罐頭1/3罐、高湯300c.c、番茄醬1大匙☆夜玥論壇×§1 M  P* \3 V* D: I& G
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3.黑橄欖少許、熟米飯1碗、帕達諾起士2大匙、熟珍珠薏仁1/2碗
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$ P8 P% v7 n6 {; M7 j: hwww.ds-hk.net4.紅蘿蔔絲1/4條、麵粉少許3 `4 X/ l0 A- l, @
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調味料:油少許、鹽適量
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1.起鍋入油炒香材料1,下材料2一起煮滾。
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8 `  k, r' {1 u7 Q& k$ J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.下材料3,繼續以中火煮至收汁,快收乾前下鹽調味後,即可盛盤。( m8 F; D) H7 h4 B" s" d. _8 C
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3.紅蘿蔔絲沾少許麵粉,中火炸至酥脆,再放到燉飯中央做為裝飾,即大功告成。
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ps:若第一次做燉飯想小心一些,材料2可以一次不要加太多。先加約半杯的量跟米飯等材料燉煮,等米飯吸收湯汁後,再加半杯材料2,過程中要記得不時攪拌,同樣動作到材料水用完,且米飯變軟而濃稠。

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