[西菜] 松露炒蛋

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1.將松露切碎；蛋加入鮮奶油、鹽、胡椒打散。
+ ~: K& x7 S6 @) d0 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.在一個平底鍋內裝水置於火爐上，另一個平底鍋架在裝水的鍋上。 ☆夜玥論壇ק) m5 Y( q0 O- h% m% {
3.以中大火將奶油融化後，將作法1的蛋汁倒入隔水鍋中炒至半熟。
* O  O5 n' z' a4.加入切碎的松露再略為拌抄即可。
# t8 A9 P7 t3 d! [1 xwww.ds-hk.net5.盤底舖上節瓜、蘆筍和酪梨裝飾，蛋盛盤後淋上少許松露橄欖油即完成
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【備　註】
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用二個鍋子隔水炒蛋可使蛋更鮮嫩好吃。