[日本菜] 味噌蔬菜拉麵〔已檢〕

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高麗菜 100公克
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豆芽菜 30公克
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湯底A：www.ds-hk.net& G2 c! c. B5 w
味噌 50公克
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+ w2 o9 G4 Y% O% d☆夜玥論壇ק糖 1小匙
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$ i, ?" ?8 A! m/ t6 U+ g2 R" N. s9 F8 fwww.ds-hk.net水 400㏄ www.ds-hk.net; D& t5 v; m- T

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1.所有湯底材料A混合均勻放入鍋中，再慢慢加入400㏄的水拌勻、煮滾，即為味噌湯底，備用。www.ds-hk.net2 L3 ^0 H) `; L" Z0 x- |6 v% e1 A" U
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入洋蔥絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜拌炒均勻，再取適量作法1的味噌湯底一起炒煮至熟。☆夜玥論壇ק  e1 ?- u/ U7 B5 u3 b. [9 a: l7 o

' B, i' p" }0 U' q. e1 L' ~! U# G☆夜玥論壇ק3.取一大碗，加入適量作法1的味噌湯底，盛入汆燙熟的拉麵，再鋪放上作法2的蔬菜，最後加入玉米粒及蔥花即可。
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