[日本菜] 醬油叉燒拉麵〔已檢〕

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【材　 料】
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9 j& \2 M. _8 R! f( l拉麵 1人份
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水 1000㏄
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筍乾 30公克
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豆芽菜 50公克 ☆夜玥論壇ק' X0 x: v5 v: l' I+ ~' n
蔥花 適量
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【做　 法】
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/ |+ o4 ]8 G% x% V: \2 |www.ds-hk.net1.取鍋，裝入梅花肉與1000㏄的水，煮約30分鐘後（中途需撈除浮末）取出肉塊，加入柴魚素後熄火即為高湯，備用。
; e# ^% R" D) y1 P0 {4 f7 x☆夜玥論壇ק bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b: @. O: x3 q; c' y4 @
2.取50CC高湯與所有條味料混合極為滷汁，再放入做法1的肉塊用小火燒至上色，煮到魯汁變稠，撈起肉，切片為叉燒肉☆夜玥論壇ק% V/ F, Q3 B; \9 D3 u

, |( p4 T9 a. o0 Y# }. `; z4 N, c! |0 ~1 |3.取一大碗，加入2大匙作法2的滷汁，再淋入作法1的高湯，盛入汆燙熟的拉麵，再依序擺放上作法2的肉片、滷蛋、筍乾、海帶芽、豆芽菜、蔥花即可。
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# T* D, r  H6 U- b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:02 編輯 ]