逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-11 14:14 顯示全部帖子
蒜泥辣茄條
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烹製方法(二人份)
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ ^: L# o9 m" e) _8 a
- ~* J, [$ }$ d/ mwww.ds-hk.net紫茄子(1根)、指天椒(3隻)、蒜末(半湯匙)、薑末(半湯匙) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% R4 z/ G: U$ b# m1 V; @. H
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醬汁: 0 z4 m+ m& h. y5 V
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生抽(3湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、白糖(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)、香油(1/2湯匙)、辣椒油(1湯匙)、高湯(1/3杯)
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# F3 _$ q& s/ _7 [5 kwww.ds-hk.net油(1碗)、麵粉(1/3杯) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s1 [8 X6 h# u7 c/ M; w7 T
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: i7 c H# ?3 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 ☆夜玥論壇×§+ T! |' N8 W5 v, L0 `
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3 茄條置於盆中,灑入1/3杯麵粉,讓茄條切面都沾上一層麵粉。
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+ c& w( x# ` F. R I* kwww.ds-hk.net4 燒熱1碗油,分兩批放入茄條,以大火炸至變軟,撈起用廚房紙吸乾餘油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m6 T7 d, e" `. h
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2 I# i! `0 n6 t& \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 取一空碗,加入3湯匙生抽、1/3湯匙雞粉、1湯匙白糖、1/4湯匙鹽、1/2湯匙香油、1湯匙辣椒油和1/3杯高湯,調勻成醬汁。 1 c, }9 s2 n* X5 G5 f
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6 ?* x2 N. Z/ e1 k☆夜玥論壇×§6 燒熱2湯匙油,炒香薑蒜末和指天椒,淋入醬汁炒勻煮沸。
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# j& O( X( L% e t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 燒熱2湯匙油,炒香薑蒜末和指天椒,淋入醬汁炒勻煮沸。 ☆夜玥論壇×§2 G* { Y1 I0 q- a
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1、秋茄與普通茄子相比,其色澤青碧,細嫩潤滑,清香誘人,多用來清蒸、涼拌或白灼,以保持秋茄的原汁原味。 www.ds-hk.net% K! K2 ^* G2 Y+ c: N7 e/ ^
6 M6 ~ p; H% A* i5 n3 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、秋茄細長如手指,油炸時無需沾麵粉,而普通茄子個頭較大,需要切條炸製,給其切面沾上麵粉,可避免茄條吸油過多。
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3、茄條炸至稍微變色,變得軟身,可用筷子直接捅穿爲已熟的標準,油炸過久的話,茄條會過於油膩,而難入口。 ☆夜玥論壇×§( f7 x0 |) Z& A2 n+ E
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