[甜品] 南瓜小饅頭

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【材　 料】
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5 l. p+ L$ E8 W; B+ W7 E. i4 Pwww.ds-hk.net南瓜 400公克 6 Q4 y7 U' u0 E
中筋麵粉 400公克
. ^5 o1 D* Y0 D! y6 |" i9 h: i9 e- n細糖 50公克 www.ds-hk.net. a% z0 k3 J  f3 A$ b
酵母粉 6公克
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水 100㏄ www.ds-hk.net7 i! C% K8 A6 I8 x

% ^( |$ U& G" p7 o☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.南瓜去皮後切成塊狀備用。
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2.中筋麵粉、細糖及泡打粉放入鋼盆中，再將作法1的南瓜塊輾壓成泥放入鋼盆中，並加入酵母粉粉。☆夜玥論壇ק; t+ E: N8 K3 n- P- w
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3.將水加入作法2鋼盆中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。
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4.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法3的麵糰靜置發酵約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 a  e; `$ |, ?+ y0 h
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5.將作法4醒過的麵糰揉至表面光滑後分割成每個重約35公克的麵糰。
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) D) D5 }% C4 P- T5 L5 a. z* R7.開爐火，待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。