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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-8-22 22:16 顯示全部帖子
雙色饅頭
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基礎麵糰 $ N# J; [+ r8 N; o
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速溶酵母 3.5公克
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泡打粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ C0 T3 f8 ~+ n' J+ |8 ^
沙拉油 20公克 ! B8 m8 J# ~) W
B.鮮奶 130公克
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5 E! C# Z* o* R" ?2 M☆夜玥論壇×§【做 法】
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1.將材料A所有材料倒入攪拌機內用低速攪拌,再加入材料B攪拌成光滑的麵糰,取出後在桌面上略揉數下後靜置鬆弛15分鐘。 3 d7 S' x4 a: n/ ~0 k( m0 D2 @, _
0 Z* l q, {3 y# F, [( K9 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ? d- s+ U G/ S
2.取作法1的麵糰每個30公克搓成圓形,再靜置鬆弛約10∼12分鐘。
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黑糖饅頭麵糰 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x1 l9 n1 [. _4 V; ]
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A.黑糖 36公克
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水麥芽 10公克
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B.小蘇打 3公克
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- m: D( L1 q# y% N0 b5 o1.將材料A倒入鍋中,以小火加熱拌煮至完全溶解後放涼備用。
2 W8 Z$ d) `& y p) Q Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.在作法1中加入已調勻的材料B後,再加入過篩後的材料C拌勻,即可放入冰箱中冷藏約30分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M0 `& N P1 O; k k. q( K
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雙色饅頭
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【材 料】 ; d9 o' r$ r- ^5 d4 d! z) w) q7 x5 F# H) r
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基礎麵糰 600公克
* Z, {# E4 E- Z5 w) F黑糖饅頭麵糰 600公克
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# D8 A2 @2 S( H【做 法】
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7 {& I" X6 m- kwww.ds-hk.net1.將基礎麵糰與黑糖饅頭麵糰分別桿成約70x20公分的成方形麵皮。
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2.將作法1基礎麵皮在下,疊上黑糖麵皮後,將麵皮由上往下捲起成長條圓筒狀。
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3.再將作法2的圓筒搓揉成直徑約2.5公分的長條。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q; g( T* r5 |* O" M/ L7 b
+ Z/ W* H6 ]7 \4 ~ e( j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.用刀將作法3的長條切成約3公分的段後,排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
( [* j/ u( T9 B$ u* K4 q/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I# P4 P' J) B5 U% h' q1 D0 }% s9 l% ?5 m
5.開爐火,待蒸氣升起時將作法4醒發的銀絲卷以大火蒸約8分鐘即可。
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