[中菜] 野菇茭白

素有「美人腿」之稱的筊白筍，纖維細緻而口感軟嫩中帶清脆，有著根莖植物特有的甜味，楊光宗主廚表示，筊白筍的烹調方式多元，像是拌炒、涼拌，甚至是用錫箔紙包起來直接烤，口感皆鮮嫩多汁。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r; y2 s0 o& g. |) c# e& E
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單純美味／野菇茭白
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4 O" E/ U) x1 U* Ewww.ds-hk.net小撇步：如何挑選筊白筍？形狀看和捏起來都飽滿的最佳。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O& N3 m8 `; l5 a9 J8 r0 t

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材料：筊白筍、洋菇、鮮冬菇、蔥花、薑末
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7 f& O' U7 C1 Z6 S; B2 {; g2 S☆夜玥論壇ק調味：高湯、糖、蠔油、太白粉、紹興酒 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j1 ]% Q# _/ i" Z/ H2 @* z0 }

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- R7 @( I4 Y9 p9 P  t, n5 D/ `www.ds-hk.net1.茭白筍去殼，將較粗的表皮纖維去除後，切成滾刀塊 (邊滾邊切)備用。 0 f) n( d/ f* {5 ]% G; k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h# ~" @$ W3 n$ C. ~. p* `9 P
2.菇類切片，加入蠔油、糖、高湯一同拌炒，炒至湯汁收乾即可。
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% w5 [# o+ @1 [+ Y/ l( D; U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蔥、薑爆香後，加入少許紹興酒和高湯略煮一下，撈去蔥薑殘渣，再加上茭白筍煮至軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 z7 A$ M: E" w* f# {
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4.筊白筍的清甜與爽口的菇類，搭配得恰到好處。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O0 n* D* ]% J+ \/ D2 Y
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