[甜品] 波士頓派

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鹽 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק: [' ]4 Y5 a8 @, f: b: l1 E
沙拉油 35公克
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蛋黃 4個
7 T" {. O8 G% M  y6 gwww.ds-hk.net香草精 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) e4 C" E5 V  r: l7 z7 r
2.低筋麵粉 100公克
) u2 K$ @  a+ e  H  d玉米粉 14公克
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5 C& f4 v! b  V4 k; @: O& _3 O) c! ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源綜合水果罐頭 1罐
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2.材料2一起過篩，再加入上述材料中拌勻備用。
2 K% d+ ?5 o( C' v" w# mwww.ds-hk.net3.將材料3打發至乾性發泡階段，即可加入作法(2)材料中，用橡皮刮刀輕輕拌勻。
1 W, r* I( |$ Y# N  [; m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將麵糊倒入模型中，以170℃烤約15分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w; N! ^$ d. P' _4 u, m6 p+ R
5.蛋糕出爐後待其完全冷卻再脫模，將蛋糕橫切成2片備用。 ☆夜玥論壇ק; ~+ J4 W, i( L. |8 ]
6.將鮮奶油打至9分發後，加入水果罐頭果粒（糖汁瀝除）拌勻，夾抹於蛋糕之間，表面再灑上糖粉裝飾即可。 www.ds-hk.net# |8 ?1 o. g4 C% Z5 `7 \
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如果使用非不沾材質的模型製作，可在模型底部墊一張同等大小的白紙，以利蛋糕脫模。 ☆夜玥論壇ק7 t) J. g4 W4 S. J  k
份量：餡餅模型(大)2個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C1 E# \+ m: U

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檸檬汁 1小匙 ☆夜玥論壇ק; P' a* C* U+ {* j! u
低筋麵粉 85g
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細砂糖(1) 40g 6 A" G: u5 r% B: v3 ^
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裝飾：☆夜玥論壇ק& o6 H; {: @. w0 ]* X' k) M5 y
防潮糖粉 適量
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1.蛋黃、細砂糖(1)與鹽用電動打泡器打發至糖溶解，呈濃稠狀後加入沙拉油、牛奶、香草精拌勻。
9 W8 k* _" y4 u) E& Y7 @, Y9 O- l2.低筋麵粉與泡打粉一同過篩後，加入作法1快速拌勻。
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  ?& m4 E0 x+ v( x7 E2 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法４倒入乾淨的蛋糕模中抹平，在桌面上輕敲一下使大氣泡消泡後，進烤箱170/170℃烤焙約20∼25分鐘。 ☆夜玥論壇ק, g& K3 H  S3 L* O* E% D
6.出爐後立即將蛋糕反轉倒放在倒扣架上待冷卻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r. Z  O' l2 u
7.將鮮奶油加入細砂糖打發，即成鮮奶油內餡。
! F/ o/ M* @* x! l8.將完全冷卻的蛋糕用刀子橫向切兩刀(底部須稍微厚一些)，再將作法7塗抹在底部蛋糕上，將中層蛋糕蓋上，同法再塗抹在中層蛋糕上，最後蓋上表層的蛋糕。
8 |4 p. q  l& v  t* z: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9.將防潮糖粉均勻撒在表面裝飾即可。
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沙拉油 105公克
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塔塔粉 10公克
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2.將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發泡狀態。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- i# x4 F# }, z* Z! z% t. Y
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3.取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩餘的2/3作法2再次拌勻。
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; X. g% F' W' F☆夜玥論壇ק4.將作法3平均倒入派盤中，抹平後移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火100℃烘烤約25分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p4 K0 T% C+ u4 {* c
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5.取出作法4靜置至冷卻，橫切為3片，取1片為底，擠上適量打發的鮮奶油，蓋上1片，重複擠上打發的鮮奶油，蓋上最後1片薄片，頂層均勻撒上糖粉，每個分切為10份即可。