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[甜品] 帕菲戚風蛋糕

帕菲戚風蛋糕

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2.作法1中加入乳化劑並打發至濃稠狀,再加入牛奶、沙拉油拌勻。☆夜玥論壇×§& T4 I" k8 n( U; O! e# p' D! @& |

7 w' h) a, Y2 J7 u' O3.將作法2倒入矽膠烤膜後放入烤箱,以上火200°C/下火160°C,烘烤約18~20分鐘,取出後脫模放涼,即為蛋糕體。
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5.將蛋糕體由底部擠入卡士達餡後,再放上利用擠花袋自製的巧克力片即完成。
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矽膠半圓形耐烤模/12個
# r. C- d: E5 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋糕體加入乳化劑打發時,別打太久,只要出現濃稠狀即可,否則蛋糕體的組織會不夠綿密,進而影響蛋糕的口感。
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