逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2010-3-10 12:17 顯示全部帖子
日式芥末子涼麵〔已檢〕
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4 v+ |. o! L" }2.湯鍋中倒入適量水煮至滾,放入蕎麥麵煮軟後攪散,以中小火煮約3分鐘至熟透,撈出以冷開水沖洗一下,再泡入冰水中冰透,瀝乾水分。
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- J6 z$ h% V. ^. Q' b& A7 N- _: t- {. j3.將作法2 的麵條放入竹編容器中,排入作法1的聖女蕃茄、蘿蔓生菜葉,撒上海苔絲,食用時搭配芥末子涼麵醬為沾醬即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:57 編輯 ]
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