[中菜] 涼拌芝麻菠菜牛肉

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1.取一深鍋，放入適量的水，將菠菜放入滾水中汆燙約1分鐘熟後取出瀝乾，再切段擺盤備用。www.ds-hk.net; P% I' m6 ?, [7 ^. |1 g* y

" M  X$ f1 }: R" U☆夜玥論壇ק2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把瘦牛肉片放入滾水中汆燙熟後，取出、瀝乾排於作法1的盤中。☆夜玥論壇ק& R' [0 k( t: J1 ^6 D+ C! u
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3.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再直接淋於作法2的盤中，最後均勻撒上芝麻即可享用。