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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-12 08:57 顯示全部帖子
菠菜乳酪派
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1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
1 [2 s1 W6 \7 M* ?6 `4 l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
; W3 K& C( |; O) h1 z/ Q/ }& c) G7 n Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
( J. H9 ~4 L( O; U6 a☆夜玥論壇×§4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30∼35分鐘即可。 www.ds-hk.net) k) u. A W# o+ i/ v) ^5 r- g8 s% A
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- w" a# Z% p! g% J( J【備 註】
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鹹派皮麵糰的製作可以參考 鄉村牛肉派
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