[西菜] 百里香鮭魚派〔已檢〕

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8 }- F8 Q' J. B& P
6 D$ f8 v3 q# @4 H+ h* j% D$ }) Awww.ds-hk.net鹹派皮 250g
% c  j  E" i; n" p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮭魚 200g   C+ [! Y: \- x6 u# k- f3 e0 _
鹽 1.5小匙
+ W5 Z: U& `( J% r4 h- m胡椒粉 1/2小匙
# ^$ y8 d5 B. K" V, c; o2 t6 N" mwww.ds-hk.net百里香 1小匙 $ @% k8 G. P, N, J$ c
蛋奶液：www.ds-hk.net1 o  ~0 X9 X( \% P8 V3 _5 h
高筋麵粉 1大匙 # S5 _8 a# {5 o4 r: K  I
鮮奶油 180g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 o) d0 K7 l6 \  G7 \& A. Z
牛奶 180g
. O8 G; Q1 ?) p. i; p) t3 |9 n全蛋 2個
$ m- O2 i4 N: z# [# m$ u5 H☆夜玥論壇ק蛋黃 1個
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鹽 1小匙 www.ds-hk.net1 B$ j2 }# `+ @+ F
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, `7 I  D* q4 W* x# e% J0 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後，切成小塊狀，再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。
8 S1 N8 u6 K% w# e# a& P# j0 B; N. D2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。
0 j4 f: W, W& E5 A" k$ C+ Kwww.ds-hk.net3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出，將烘焙紙與鎮石拿起備用。
0 {5 k# u# a4 p☆夜玥論壇ק4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液，加入黑胡椒粉、鹽拌勻，再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 , I5 _  Z. H! d4 M
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部，倒入蛋奶液至派盤的8分滿處，排上蘆筍段後，再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。
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【備　註】
* d/ w/ Y0 T# R4 q1 c9 Owww.ds-hk.net鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ y( z5 Z. B; u* M" d
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:43 編輯 ]