[甜品] 蒙布朗栗子派〔已檢〕

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海綿蛋糕片 12片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, g7 c, y4 K5 b& b# R1 U2 {
栗子醬 250g
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糖粉 適量
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卡式達粉 100g
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z# R1 D2 H, V! Z* X" p
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1.將栗子醬用直型打蛋器打軟；用牛奶將卡式達粉溶解拌勻即為克林姆醬備用。 ☆夜玥論壇ק8 Z% S" Z0 X9 I+ J0 a
2.將鹹派皮桿成約0.4㎝的薄度後，分別壓入小型派模中，整形好鬆弛約15分鐘。 ☆夜玥論壇ק9 k1 E9 B& p! b/ J6 F- S
3.以隔紙壓鎮石的方式將作法2的派皮放入以200/200℃的烤箱烘烤約10分鐘後，取出紙與鎮石，再進烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 6 _2 x! a9 P" J4 V4 D0 _: }6 U. _) I
4.取出100g克林姆醬與作法1的栗子醬、蘭姆酒、香草精一起拌勻，再加入動物性鮮奶油(1)拌勻即為內餡。 5 [6 L: g2 [7 h* z
5.將剩餘的克林姆醬，與打發的動物性鮮奶油(2)一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H6 O# S1 d. N- C3 ]* O9 o
6.將作法3的小派皮擠入作法4的內餡後，放上海綿蛋糕片，擠上打發的植物性鮮奶油，再用?號花嘴順時鐘擠上作法5，最後灑上防潮糖粉裝飾即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 d$ a1 v0 p5 |

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小型派模 10個
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