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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-5-22 10:57 顯示全部帖子
花生拌白玉丁〔已檢〕
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白蘿蔔(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2湯匙)、大蔥(1/4根) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ w4 [7 `, n; y; t
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6 b7 B! j' Y. }+ S3 d- y# l5 _www.ds-hk.net鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙)
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油(4湯匙)、鹽(2湯匙) ☆夜玥論壇×§7 i0 d& C; I. q4 @! a0 r
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" F$ [1 N; Y7 F7 r T+ s1 燒開鍋内的水,加入1湯匙鹽,倒入花生米,加蓋以中火煮15分鐘至熟,撈起瀝乾水。
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# t" f6 w+ b2 v5 }) kwww.ds-hk.net2 白蘿蔔去皮洗淨,切成丁,加入1湯匙鹽抓勻,醃製30分中;大蔥去頭尾洗淨,切成細末。 " }, N h; o' M8 i; o2 \
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3 取一空碗,加入1/4湯匙鹽、2湯匙醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙香油、2湯匙辣椒油、1/2湯匙花椒粉和1/2湯匙白糖,調勻成醬汁。
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4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分,將水份瀝乾,倒於盤中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v1 U% i' W7 c( }3 N- Q
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. G* q1 N# Y3 @' m t/ x) A5 |8 z5 燒熱4湯匙油,加入2湯匙花椒粒炒香,撈起棄之,留鍋中油;倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' {: a: f7 b# ~, v) q0 `" V
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6 淋入醬汁,與熟花生米一同炒勻煮沸。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z% v: e2 ? J4 N
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6 \0 g3 u. m4 S: K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上,拌勻攤涼,便可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 k, n; a2 `& T1 t$ `$ ^
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1、白蘿蔔切丁時,應切得大小一緻,以便醃製時入味均勻,成菜賣相更佳。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 r& R3 V. }, R3 T$ P! E8 `0 m
% ?) z: \- \: i4 U/ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、白蘿蔔丁用鹽醃製,既可以去除澀味,又可將多餘的水分逼出,使白蘿蔔吃起來更加爽脆清甜。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j, U# \) Q, y8 d
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3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者,可以不削去蘿蔔皮,直接切丁醃製,以增加其辣味;不喜歡辛辣味的人,可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下,以減輕辣味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x3 j8 Z8 |4 R0 ~, D2 e- a
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4、脾胃虛弱者,如大便稀者,不宜多吃白蘿蔔;此外,服用人參類的滋補藥時,應忌食白蘿蔔,以免影響療效。
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5、花生米要用鹽水煮,才會粉滑香甜;盡量將花生米煮得軟熟一點,以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p3 d4 B4 g8 }# X6 |. a; p
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯 ]
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