清燉牛尾拉麵〔已檢〕
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牛尾180-200g(80元)、枸杞1小匙(1元)、老薑(1元)、青江菜(4元)、青蔥1小匙(1元)、白蘿蔔(5元)、麵團www.ds-hk.net; C* t/ a0 W% ]5 O" k4 B
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清燉高湯材料：(黃金比例)☆夜玥論壇ק: z4 t% J7 N1 K5 w* M4 O& @4 M% ?
水1公升、鹽8g、(馬祖)陳年老酒30cc
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3 S4 Y1 E6 z; F& ?1 H: ~; Y2. 青江菜去頭，白蘿蔔切片川燙，青蔥切蔥花備用。
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3. 將清燉高湯材料全部拌勻。
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4. 牛尾3~4片入燉盅，加拌勻的清燉高湯至滿，再加入枸杞1小匙、每盅老薑1片，移入蒸籠蒸2小時。! k5 N! \5 Z/ ]. A
, j2 k. o; F& r/ S# Q1 d( L) Z7 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將做好的麵團溜條，拉製成麵後，入大火煮滾的水中略煮10秒，撈出盛碗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. }; |- [) k0 I* J G6 u: C
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6. 碗中加入蒸好的元盅牛尾、青江菜、白蘿蔔片，滴入數滴陳年老酒，撒上蔥花即完成此道料理。
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