法式焗洋蔥湯
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洋蔥湯做法簡單,法國人在準備晚餐時往往到最後才準備這道菜,完成後即可趁熱享用。www.ds-hk.net% K3 p9 r( E% X. d1 f; ^
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- W Q7 J0 L( t! G# Twww.ds-hk.net菜式類別:湯
0 b3 S, A6 k# ?' W% G/ Ywww.ds-hk.net主要材料:蔬菜www.ds-hk.net2 I# o% }* Q5 Y9 O0 {) V
煮法:煮
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洋蔥(切薄片)500克
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瑞士芝士(磨碎)160克www.ds-hk.net; I+ ]2 m c$ H7 \( n/ O* g
法式麵包(切厚片)1至2片
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* _. N4 M; b! Xwww.ds-hk.net胡椒粉適量
1 F, | G2 ]) V5 E$ c7 ?" t! v) o砂糖適量(如洋蔥夠甜可以不用)
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6 y/ }% ~* ~* T0 N! `☆夜玥論壇×§製法:
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1. 將鍋熱,煮融牛油,放下洋蔥及砂糖,用慢火加熱20至30分鐘直至洋蔥轉為金黃色。
. F5 Y% p7 D( U( @2 D* nwww.ds-hk.net2. 加入清雞湯及調味料後煮20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K9 E) Y* A9 }, f$ h( l0 N
3. 將(2)注入焗盅內,加上法式麵包,灑上瑞士芝士,放入焗爐內焗至芝士融化即可。www.ds-hk.net5 k1 Z# _2 ?' Y6 e0 Y
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小叮嚀 :
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4 K `/ M( O1 T6 t4 i1 q9 _& i q: ~1. 洋蔥不可以燒焦,否則湯會略帶苦澀味。
% N7 F) L3 Q( t% t0 T3 R☆夜玥論壇×§2. 洋蔥的顏色越深,湯的顏色也越深。
; j2 @: ]2 {; [' ?, L3 wwww.ds-hk.net3. 此湯可用不太新鮮的法式麵包製作。
" { \, e/ M* B: x: a4 _) w9 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 先將芝士灑在麵包上烘焗至金黃色,湯煮好後放上亦可。